Hendi MKF711S

Základní verze Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pro nenáročné uživatele a menší provozy. Má jednoduché elektromechanické ovládání. Je ideální pro školní kuchyně, mateřské školky, otevřené kuchyně, foodtrucky a bistra, kavárny, pekárničky nebo malé hospůdky. Rozměr 730x784x(H)850mm

Perfektní řešení pro všechny druhy kuchyní v restauracích, barech, jídelnách

Vaření v páře umožňí přípravu lehkých a zdravých pokrmů

Malé rozměry a nízká spotřeba elektrické energie umožňuje instalaci prakticky kamkoli

Elegantní italský desing 7 zásunů pro 1/1 gastro nádoby s hloubkou 65mm

Komora vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

Vyjímatelná posuvná vodítka pro nádoby GN

Dvojité žáruvzdorné sklo s těsněním - rozdělávací pro snadnou údržbu

Pára se vytváří nástřikem vody na ventilátor

Snadné čištění komory 

Dveře s pravými závěsy (otevírání zleva doprava)

Interní energeticky úsporné LED osvětlení

Vnitřní odtok napojený na odpad

Voděodolná třída IPX4

Rozměry 730x784x(H)700mm 400V / 7,8kW

Jednoduché elektromechanické ovládání – lze nastavit teplotu (rozsah teplot 100–270 °C) čas (0 - 120 minut, nebo nekonečno) procento páry (pět kroků řízení úrovně páry: 0–100 %)  

Výrobce:

EKA Itálie

Ovládání:

Manuální

Kapacita (množství/rozměr): 7x GN 1/1

Řada:

Millenial Smart

Vzdálenost mezi vodítky (mm): 68 mm

Vnější rozměry (mm) : 730x784x(V)850 mm

Počet ventilátorů: 2 s autoreverzem

Teplotní rozsah (°C): 100°C až 270°C

Pára:

Nástřik

Časovač: od 10 do 120 min

Elektrický výkon (W): 11,4 kW

Napětí (V): 400

Hmotnost (kg): 96  

A teď klasickou gastrořečí,

Úplně základní konvekťák na sedm nízkejch géček nebo jeden bazén a k němu se vleze i jedna desítka. Ovládání zvládne i postarší teta páč jsou tam jen tři čudlíky - jeden na čas, jeden na podíl páry a ten poslední na teplotu. Je to ideálka na rozjezd za málo peněz, ale i tak to hraje slušně. Jen tady neočekávej sondy, automatické mycí sytémy nebo líbivej displej s pěknýma obrázkama dokonce nejde nastavit ani merry christmass při oznámení konce programu. Je malej takže jde hodit i na klasickej osumdesát čísel hlubokej nerezovej stůl. A nebo k němu máme i fancy stojan se zásobníkem na géčka. Prostě ideální holka na první rande :-)