UNOX TOUCH XEFR-03HS-ETRV

Parametry peceOtevírání dveří: zprava doleva

• Typ uzavírání: elektronické
• Rozteč vsunů: 75 mm
• Elektrický příkon: 3 kW
• Rozměry šxhxv: 600 x 669 x 427 mm
• Hmotnost: 36 kg
• Napětí/frekvence: 230 V / 50-60 Hz
• Kapacita: 3x 460x330
• Obsahuje 3 ks plechu TG 305
• Nemá mytí
• Nemá přívod odpadu
• Má přívod na vodu

Pečící režimy:

• Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
• Maximální teplota předehřátí 260°C
• Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C a 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

• 9 kroků pečení
• Programy: 99
• Programy: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
• Programy: možnost uložit název receptu
• Data Driven Cooking technologie: shromažďuje data, zpracovává informace, analyzuje využití zařízení a navrhuje jeho optimalizaci na základě reálných hodnot

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

• AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru
• AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem

Řízené klima v komoře pece: 

• DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
• STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20-40-60-80-100%)

Sestava:  - MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

• Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
• Protek.SAFETM technologie: brzda ventilátoru omezující únik tepla při otevření dveří

Otevírání dveří

• Automatické otevírání dveří zprava doleva 
• Otevírání zleva doprava za příplatek 3.640,- bez DPH

Pomocné funkce

• Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
• Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
• Kontinuální režim «INF»
• Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
• Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F:

Technické detaily:

• Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
• Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
• Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
• Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
• Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
• Bezpečnostní termostat
• Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
• Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)
• Kontaktní dveřní spínač

Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Touch k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.

• sada pro Ethernet připojení XEC011 za cenu 6.800,- bez DPH
• sada pro Wi-Fi připojení XEC012 za cenu 9.400,- bez DPH

Pece UNOX jsou dostupné jak ve variantě otvírání dveří shora dolů, tak ve variantě MATIC s bočním otvíráním dveří a funkcí automat. otevření dveří na konci programu. Možnost připojení pece k internetu pomocí doplňkové sady Vám umožní monitorovat skutečné využití pece a naprogramovat jednotlivá zařízení a různých pobočkách přímo z počítače či mobilního telefonu.